Aktuálně

28.02.2017 18:49

Z návštěvy potravinové banky

V pondělí 27. února 2017 (viz pozvánka) jsme navštívili potravinovou banku v Hostivaři a přiblížili si její fungování. Náměstkyně ministryně práce a sociálních věcí Gabriela Nekolová návštěvu se svými dětmi pojala výchovně a využili jsme tak i osvětové letáčky Zvonečníku proti plýtvání s...

—————

22.02.2017 16:45

Navštívíme potravinou banku

Několikrát jsme se Zvonečníkem podpořili potravinové sbírky. Výtěžek, ale také například některé neprodejné potraviny ze supermarketů, končí v potravinových bankách a odsud potraviny směřují k různým organizacím pomáhajícím lidem v nouzi. Na naší výpravě se seznámíme se zlepšeními i dosavadními...

—————

16.01.2017 23:02

Stop plýtvání na evropské úrovni

V ČR se v posledních letech daří posouvat problém plýtvání potravinami. Vyřešený byl problém darování potravin bez DPH potravinovým bankám a přes odpor některých politiků se prosadila dokonce povinnost darování neprodejných potravin (viz info) z obchodních řetězců. Pro školní výuku na základních a...

—————

02.10.2016 16:16

Levné potraviny a plýtvání

Česko má dlouhodobě jedny vůbec z nejnižších cen potravin v Evropě (podle Eurostatu 5. nejlevnější v EU bez přihlédnutí ke kupní síle, odkaz). Levnější potraviny jsou ale v sousedním Polsku.   V letech 2007-2013 pravicové vlády kvůli údajnému snižování státního dluhu výrazně zvyšovaly DPH u...

—————

03.06.2016 14:28

Vybíráme mezi tuky

Různé tuky jsou různě zdravé a jejich produkce má také různé dopady na životní prostředí. Jak si vybrat?  Z chemického hlediska jde o sloučeniny glycerolu a mastných kyselin. Mastné kyseliny mohou mít různou délku řetězce (s dlouhým, nebo krátkým řetězcem), mohou mít různý podíl dvojných vazeb...

—————

28.04.2016 11:40

Vítáme povinnost darování neprodejných potravin

K rozlišení potravin a odpadů před několika lety přispěla debata se stínovým ministrem Vladimírem Špidlou. Na jedné straně zaznívaly obavy ze zdravotní nezávadnosti potravin končících v supermarketech v odpadu a na druhé kroucení hlavou, jak se s potravinami plýtvá a co vlastně končívá v odpadu....

—————

14.04.2016 12:04

Poznávání potravin s a bez palmového oleje

11. dubna 2016 jsme se sdružením Zvonečníku uspořádali výstavu mezi stromy v Trutnově. Věnovala se problematice vody v krajině na příkladech především z Trutnovska (v obecnější podobě je dostupná na stránkách Pro vodu a krajinu). Doplnili jsme ji ale také poznáváním potravin s a bez palmového...

—————

03.02.2016 22:30

Bez palmového oleje

Jak nalézt produkty bez palmového oleje? Pomůže také nový vyhledávač potravin www.bezpalmovehooleje.cz    

—————

11.12.2015 14:37

Ekoefektivní PET lahve

Mnozí si jistě vybaví reklamy z roku 2011 na vody z Karlových Varů v "ekoefektivních" lahvích. Designér Jan Čapek se u 1,5 litrových lahví musel vejít do limitu 32 gramů, tedy snížit původní hmotnost o čtvrtinu. Nakonec vytvořil lahve nejen materiálově úsporné, ale také pevnější (odkaz).   Je...

—————

22.11.2015 13:20

Sbírka potravin 2015

Každoročně se Zvonečníkem podporujeme národní potravinovou sbírku. Nákupy k ní doplňujeme debatami ke kvalitě různých prodávaných potravin, možnostem nákupu českých potravin, redukci obalových odpadů, omezení plýtvání a humánního využití potravin. V letošním roce jsme se zaměřili na problém...

—————