![](https://a82be68a9b.cbaul-cdnwnd.com/e2f47cb7742e4b0a8463e01e2fe0f69e/200000055-53ffb55e65/50000000.png?ph=a82be68a9b)
Palmový olej a soja
Palmový olej a soja se staly běžnou součástí českých potravin. Oba produkty se dováží z tropických a subtropických oblastí - palmový olej především z Indonésie a Malajsie, soja z Jižní Ameriky.
Důvodem jejich atraktivity je především nízká cena, případně má jít o zdravější náhražku živočišných tuků, nebo masa. Jejich pěstování se ale rozšiřuje na úkor deštných pralesů, soja nahrazuje i zúrodňující pěstování pícnin na českých polích.
Obecně lze doporučit konzumaci potravin s nižším obsahem tuků a zejména nižší konzumaci smažených potravin. U balených potravin lze sledovat složení, přičemž palmový olej zde musí být výslovně uvedený. Soju lze respektovat ve vegetariánské stravě za předpokladu, že jde o produkt ekologického zemědělství.